大学通り店ではショップ限定のバニラとロイヤルミルクティーのソフトクリームを販売中!またこだわりコーヒー豆の販売もしております。 ぜひお立ち寄り下さいませ。
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サクサクフワフワな食感
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![]() ![]() ![]() ![]() この製品にはアレルギーの原因となる卵、小麦、ピーナッツ、そばは使用しておりません。 |
栃木産『とちおとめ』を使用しています。
とちおとめにフラクトースとレモンを少々加えプロセッサーにかけます。それをそのままアイスクリームの基本三大原料に混ぜるだけ。他には何も入っていません。 合成着色料、保存料、乳化剤不使用の安心自家製アイスですから、色は悪いです。着色料など全く加えていないので、その時に使った苺の色がそのまま出ています。
食感は、サクサクしていると言うのでしょうか?フワフワしていると言う表現の方が近いかも知れません。これは、苺を贅沢に使っている証拠です。
当店のこだわりは、
苺アイスは、苺好きな人に満足してもらえるように、
抹茶アイスは、抹茶好きな人に満足してもらえるように、
そのものを好きな人に満足してもらえるように作っています。
苺をちょっとだけ入れて、お砂糖を多めに使って着色料や香料でごまかしているアイスとは訳が違います。原価が高くなってしまってもこだわりたい一心でたっぷりたっぷり苺を入れて作ります。
サクサクフワフワとても優しい苺ミルクの味です。その時期に採れた苺で味や色、香りに若干違いはありますが、苺好きな方に是非食べて欲しい苺アイスです。
