十勝小倉

100％十勝産あずき カロリー 100g当り173Kcal 価格 \320/120ml　\1260/500ml

この製品にはアレルギーの原因となる卵、小麦、ピーナッツ、そばは使用しておりません。

北海道出身の贔屓目から北海道産にこだわりました。

100％十勝産の小豆を使った田中製餡のあんこを使用しています。このあんこがとにかくおいしくって、使った後の小豆をかき集めパンにつけて食べている人がいる位です。（←私の家内です。）

アイスクリームの原価を落とすためには、入れる素材の量を減らしその分お砂糖でごまかしてそれっぽい味に仕上げます。実際、市販のアイスクリームはそのようなものがほとんどなのです。

しかし、小豆好きを満足させたい私は、やっぱり小豆をたっぷりたっぷり入れてしまいました。おかげで、甘すぎずしつこさも無いすっきりとしてとても上品な味に仕上がりました。上品な味がするのは要らないものが入っていない証拠です。

あんみつに入れたりモナカに挟んでもおいしく召し上がっていただけると思います。

8時閉店間際に会社帰りのサラリーマンが駆け込んできて食べてくれるのは小倉アイス。年配の方にも人気のフレーバーです。

　→アイスクリームへのこだわり