抹茶

抹茶好きをも唸らせる カロリー 100g当り160Kcal 価格 \320/120ml　\1260/500ml

この製品にはアレルギーの原因となる卵、小麦、ピーナッツ、そばは使用しておりません。

ある日当店に訪れた企画会社の女社長が言いました。

『私がこれまで口にした抹茶アイスで、おいしい！と思ったのは N製茶で通販でしか販売していない１個400円の抹茶アイスだけよ。』
私は悔しくなって、
『とにかく食べるだけ食べてみてください！』
と、私の自慢の抹茶アイスを差し出しました。
女社長はただ無言で食べ続けました。
『…どっちがおいしいか…今は決められません…』

ミルクトップの抹茶アイスには一般的な抹茶アイスの2倍くらいの抹茶が入っていると思って下さい。ご存知の通り、抹茶はとても原価の高いものです。少量でも抹茶の色は同じように出るものなので、お店としては抹茶の量を出来るだけ減らした方が利益率が上がるのです。

しかし！”抹茶好きの人を満足させる抹茶アイス作り”とこだわりを持っている私は、抹茶好きを唸らせたい一心でとにかくたっぷり抹茶を入れて作っているのです。

抹茶は、もともとは葉っぱ。時間が経つと茶色くなってしまいます。緑茶でもそうですよね？この自然の色味の変化を防ぐために葉緑素の塊であるクロレラを混ぜています。着色料ではありません。サプリメントでも有名なクロレラです。

アイスクリームの基本三大原料にたっぷりの抹茶と少しのクロレラを混ぜただけのアイスクリーム。体にも優しい抹茶アイス。抹茶の濃さが自慢です。

※更にカロリー控えめの抹茶ヘルシーアイスも好評です！

　→ヘルシーアイスクリームへのこだわり