カラダにすっごくイイ糖質 フラクトース(結晶果糖)を使っています!
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心のこもったミルクトップの贈り物
卸販売について
メディア掲載情報おかげさまでどっちの料理ショー、TokyoWalker、Hanako・・・など沢山のTVや雑誌に紹介されました。これも皆様のおかげです!詳しくはこちら
  • 2009年4月
    「朝日新聞多摩版」掲載
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大学通り店ではショップ限定のバニラとロイヤルミルクティーのソフトクリームを販売中!またこだわりコーヒー豆の販売もしております。 ぜひお立ち寄り下さいませ。

ミルクトップ大学通り店

東京都国立市中1-17-26 振興ビル1F
【TEL】042-572-3690
【MAIL】
【営業時間】
A.M.10:00〜P.M.8:00(10月〜2月の間はP.M.7:00まで)
【定休日】年中無休
(但し、初雪の降る日はお休みとさせていただきます。)
【アクセス】JR中央線国立駅南口より大学通り沿いに徒歩3分
大石会計事務所

ミルクトップのこだわり

私が30歳位の頃だったと思います。
ある人のエッセイで、 『極東ロシアの旅の中で忘れられないほど美味しいアイスクリームに出会った!素晴しい美味しさに感動した!』 という記事が目に留まりました。
当時、札幌でアイスクリームを作っていた私は、『忘れられないほど美味しいアイスクリーム』とは一体どんな味がするのだろう?…それはそれは興味深く感じたものでした。
作る工程に特別な技が隠されているんだろうか?
それとも隠し味にとっておきの何かが入っているのかも知れない!
…ところが!膨らむばかりの私の想像とは裏腹に、その答えは極めて簡単なことだったのです!

その頃の極東ロシアに、最新の機械があるはずはありません。 『忘れられないほど美味しいアイスクリーム』は、昔のままの古い機械を使って、新鮮な牛乳と生クリームにお砂糖を加えただけの全くシンプルなアイスクリームだったのです。

私は、ここにこそアイスクリームの原点があると直感しました。
極東ロシアでは、昔から使われている古い道具で手間をかけるからこそ『忘れられないほど美味しいアイスクリーム』が作れるのです。もちろん、日本やヨーロッパではありふれている添加物なども探しても見つかりません。

以来、このことを決して忘れることなく、ミルクトップのアイスクリーム作りに日々取り組んで参りました。
新鮮で良質な原料を大自然の恵みとしてそのまま製品にすること。
保存料も乳化剤も人工着色料も香料も一切加えないこと。
何よりも大切な家族に安心して食べてもらえるようなアイスクリーム造り。
愛情もって製造しお客様へ提供すること。


これが私のこだわりです。(社長 荻原利司)

お客様の声

【府中市 S様からのおたより】

今年も教え子宅にMILKTOPのアイスを送らせて頂いたところ、楽しいお礼状が届いたのでご紹介します。
「暑い日が続きますがいかがお過ごしですか?今年もアイスをありがとうございました。お姉ちゃんは『S先生からアイス 来ないかなぁ?』などと話しておりました。そんな折、アイスが届いて大喜びで早速いただきました!〜後略〜」
二人の娘さんがそれぞれにカップを持って、大喜びしている写真のお葉書でした。主人が二人の笑顔を見て、もう一回 送ってあげようと・・・。
お手数ですが、もう一度発送の手配をお願いいたします。

【札幌市 田中様からのおたより】

札幌の田中です。何度か注文させていただきました。北海道の食材を全国に普及してくださっていることを心から嬉しく思っております。
実は私の職業は管理栄養士です。このたび果糖についていろいろ調べていたところ、そちらのアイスクリームを知りました。食べてみて本当においしい(笑)
アレルギーの子どもが多い中、安心して食べさせられるシャーベットにも大変興味を持ちました。
現在は、アレルギー対応食品も沢山でまわっていますが、私自身なかなかコレ!と思えるものに出会えずにいましたが、ミルクトップのシャーベットは子どもに大うけでした!
アイスが大好きで、北海道のアイスを食べてきましたが、北海道の食材を使用して、全国に美味しいアイスを届けてくださっていることに、道民として嬉しい気持ちでおります。
今後ともますますご繁栄されますことを心よりお祈り申し上げます。

【香川県 E様からのおたより】

先日4日着で香川に配送をお願いしたEです。
4日の夜、両親や家族が大勢で集まって夜ご飯のあと、早速ミルクトップさんのアイスをデザートにいただきました。
たくさんの種類でみんなどれを食べようか迷いまくって味違いを交換しながら食べました☆
どれも優しい甘さなのに素材がしっかり嫌みなくかんじられてとっても美味しかったです!!
ペロリと1個すぐに食べちゃいました(笑)
なんだかホッとする市販のものでは感じられない美味しさをいただけてみんなとても満足していましたし喜んでくれました☆☆☆
ありがとうございました!
また今後のプレゼントや大切な人にミルクトップさんのアイスを送って美味しさを知ってもらおうと思います!

【木島様からのおたより】

私が大学時代、まだお店の名前がミルクポットのときに、ラムレーズンと抹茶が好きで、国立に行っては、よく食べさせていただいておりました。
香川でアイスを作る機械を作っているという話を聞かせていただいたり、上京してホームシックにかかっていた私にとって、なんか縁を感じておりました。おみやげに、帰省するときには持って帰っておりました。
大学卒業後、結婚し、娘がおります。
その娘が卵アレルギーで市販のアイスは食べられる種類が少なく、添加物が多いため、去年はアイスをあきらめておりました。
ふと、実家の両親が「あのアイスをまた食べたいなぁ。」と話していたので、インターネットでミルクポットを検索したところ、名前が変わっていることを知り(遅いですよね…)。
しかも卵を使っていない!!!!!!!
あのおいしいアイスには入っているもんだと思っていた私…。
ものすごく反省…。もっと早くに…。
これは、買わなければ!!と思い、このたび、注文させていただきました。
娘は初めてのアイス。
あの美味しいミルクトップのアイスを食べさせることが出来ることになり、とても楽しみに待っております。
また、東京に行ったときには、お店に行かせていただきますので、よろしくお願いします。

【東野様からのおたより】

クリスマス特別企画で見事1等(1ヶ月間アイス食べ放題)を獲得した東野です!ナチュラルな材料にとことんこだわり、どのフレーバーを選んでもそのふか〜い味わいにうん!とOKサインを出してしまう。そんなミルクトップの大ファンです。もちろん暮れのご挨拶にもすべてミルクトップのアイスを使わせていただきました。差し上げた人皆に喜んでいただけるのが嬉しいから。

今回はそのギフトのお蔭で沢山の応募券をいただいて抽選に当たったのだと思いますが、本当にラッキーでした。「今日は何にしようかな?」と、選ぶのが楽しくて・・・普通のアイスは3日で飽きてしまいますが、保存料を一切使わない吟味された味は不思議なことに何日も食べられるんですよね。 胃腸に自信の無い私ですが、胃にもたれない。それが不思議で社長さんにいろいろ質問してみました。

聞いてびっくり!素材へのこだわりは半端ではありません。味はもちろん健康への執着心もスゴイです。その極めつけは価格が砂糖の数倍という”結晶果糖”を使っていること。砂糖に比べ後味が残らずさっぱりとしていることに加え、体内への代謝がとても早く、体に優しく吸収される究極の健康甘味料を選んだ事に頑固な職人の心意気を感じました。着色料、保存料の無使用も加わって素材の持ち味が活きている事、大いに納得しました。

そんなお店がご近所で幸せです!『材料費がかかってね〜』と、苦笑いする社長さん。この味に到達するまでの苦労バナシも楽しく聞かせていただきました。

最後に家族全員にサービスしていただいた出来立てのチョコレートアイスは今までに味わった事の無い芳醇な香りで、口いっぱいに広がったとたん忘れられない味になりました。いつも満面の笑顔で心も満たして下さった奥様も素敵でした。貴重な体験をさせて頂き本当に有難うございました。